2 September, 2016

Nuestras Catas: disfruta conociendo el vino

Catas de Vino en Madrid

Catas de vino en Madrid para todos los públicos

Todos los meses organizamos entre dos y cuatro catas de vino en Madrid en nuestro local de Manuela Malasaña, 23. Si te gusta el vino, te gusta acompañarlo de buenos maridajes, conocer por qué los creamos y cómo beberlo puedes recibir periódicamente en tu correo electrónico la información de qué cataremos y con qué lo acompañaremos.

Puedes venir sólo o con amigos. Las programamos al final de la tarde. Conocerás gente con tus intereses. Encontrarás la forma de reconocer tu propio gusto y no te verás apabullado por un lenguaje críptico. Elegimos los vinos que nos gustan procurando huir del sota, caballo y rey. Además, son vinos asequibles en todos los sentidos, se pueden comprar y consumir regularmente por cualquier mortal.

Obviamente, no tienes que ser un experto. Todo lo contrario. Pretendemos que se descubra el vino y se disfrute, afirmar tu propio paladar sin importar lo que digan las críticas o las modas. El mejor vino es el que más te gusta. Aunque, a medida que pruebes, compares e insistas verás que terminan por convencerte cada día más.

¿En qué consisten las catas?

El proceso es simple:

  • Elegimos tres vinos diferentes
  • Creamos un orden de consumo que tenga sentido para el paladar
  • Los asociamos a maridajes bien cuidados
  • A veces, nos acompaña el bodeguero: preguntarle, entender por qué hace el vino como lo hace resulta altamente interesante.
  • Explicamos cómo se ha trabajado cada uno de los vinos y qué matices reconocerás
  • Lo probamos, comemos y ¡disfrutamos!

Unos pocos detalles más: sólo aceptamos once personas en cada cata. Puedes pagar en efectivo o con tarjeta de crédito. Y dejamos el local reservado para los asistentes en exclusiva. Hay aparcamientos cercanos y tenemos las estaciones de metro de San Bernardo y Bilbao cerquísima.

¿QUIERES ASISTIR A NUESTRAS CATAS?

Al inscribirte, recibirás un calendario con las catas que tenemos previstas. Después, cuando la fecha de cada cata esté próxima, recibirás una notificación del contenido de cada una de ellas. No lo usaremos para nada más. Y siempre podrás cancelar los envíos.

¿QUIERES ASISTIR A NUESTRAS CATAS?

Al inscribirte, recibirás un calendario con las catas que tenemos previstas. Después, cuando la fecha de cada cata esté próxima, recibirás una notificación del contenido de cada una de ellas. No lo usaremos para nada más. Y siempre podrás cancelar los envíos.